Restoranlarda Sipariş Limiti Olmadan Adisyon, Reçete Stok ve Maliyet Kontrolü ile Kârlılığı Artırmanın Yolları
Restoran ve kafelerde ürün ya da sipariş sınırına takılmadan tüm operasyonu tek ekranda toplamak, reçete bazlı maliyetleri görmek ve raf ürünlerinde fireleri önlemek için Ridi Adisyon & Menü Sistemini keşfedin.
Gastronomi, kafe ve restoran sektöründe yüksek ciro yapmak her zaman yüksek kâr anlamına gelmez. Hammadde fiyatlarının değişken olduğu günümüzde, sattığınız ürünlerin reçete maliyetini anlık olarak takip edemiyorsanız, farkında olmadan hedeflediğiniz kâr oranının altında satış yapıyor olabilirsiniz.
1. Sipariş ya da Ürün Limiti Olmadan Tek Ekranda Yönetim
Ridi Adisyon & Menü Sistemi’nde menünüze ekleyeceğiniz ürünlerde veya alacağınız siparişlerde hiçbir kota ya da sınır yoktur. Masadan QR ve NFC ile sipariş alma, adisyon açma, masa taşıma, masa birleştirme ve ekip yönetimi gibi tüm süreçleri tek bir ekrandan zahmetsizce yönetirsiniz.
2. Reçete Bazlı Stok Düşümü ve Maliyet Analizi
Mutfağınızdaki hammaddeleri birim maliyetleriyle tanımladığınızda, her satışta ürün reçetesindeki malzemeler stoktan otomatik olarak düşer. Belirlediğiniz hedef kâr marjının altına düşen ürünleri sistem otomatik olarak fark etmenizi sağlar; böylece menü fiyatlarınızı zarar etmeden önce optimize edebilirsiniz.
3. Kasa Arkası TV Ekran Menüsü ve Raf Ürünleri
Sadece masadaki QR menüyü değil, kasa arkasındaki yatay ve dikey TV ekranlarınızı da tek tıkla yönetebilirsiniz. Üstelik günlük hazırlanan pasta ve tatlı gibi vitrin/raf ürünlerinizin gün sonu devir ve fire takibini tek tuşla kapatarak tam finansal disiplin sağlarsınız.
Bu Çözümü İşletmenizde Denemek İster Misiniz?
Ridi yazılım uzmanlarımız 24 saat içinde size özel demoyu hazırlasın.